​Dimanche 2 octobre 22 Lorgues

 


 Serge souhaite me réconcilier avec la bourgogne du Sud , celle du Mâconnais qui est un peu snobée par les géants de la côte de Beaune .

Il ouvre un Virée-Clessé 2014  de Denis Jeandeau.







La robe apparaît  joliment dorée dans la pénombre du bistrot.

Le nez est charmeur , butyrique , minéral ,sur les agrumes et la  mandarine .

C'est un vin savoureux ,équilibré avec un peu de gras  qui me plait bien malgré malgré une amertume finale assez présente .

 

Le Morgon Côte du Py Jean-Marc Burgaud  2015 avait déjà été proposé chez Michel en juin 2019 et j'en avais gardé un souvenir très différent.













Ici , le vin est austère , fermé peu expressif  .

En bouche , il a perdu son fruit et bien que puissant , il  manque de complexité  et de rondeur . 

C'est un vin grognon , grincheux , à des années lumières de mes souvenirs d'il y a 3 ans .

 Je ne retrouve que la puissance alcoolique mais, comme il n'est pas enjolivé par la complexité aromatique fruitée d'alors ,   cela le dessert plutôt.

Je ne suis pas sensible à son message alors que la même bouteille en 2019  qui regorgeait , de chaleur sur le fruit  et de force  évoquait un vin du midi qui m'avait charmé .

Il est probablement dans une période ingrate , entre 2 âges et le temps devrait lui rendre grâce 

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