Mercredi 21 février 2024 Moorea

 Après une longue absence , nous retrouvons nos amis de Moorea , Chantal et Christian .
















Après la traditionnelle partie de pétanque , il est 18 heures 15 ,le soleil couchant éclaire une mer agitée par la houle qui s'étant sous nos yeux .

Confortablement calés dans nos fauteuils, nos profitons de la relative fraicheur du soir pour  ouvrir un Champagne Stéphane Herbert, cuvée  Excellence  qui est un Blanc de Blanc dosé à 6 g .











C'est un excellent champagne d'apéritif , léger , simple , agréablement rond et souple ,  dominé par les fruits blancs ( pêches au sirop  ) avec , toutefois , une petite amertume finale .



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