le 6 novembre Moorea


Ce soir , nous sommes gentiment  invités  par Chantal et Christian , pour partager un apéritif.

J e ne résiste pas à l'envie de faire quelques photos malgré une obscurité naissante ,  car le lieu est idyllique .






Le Crozes-Hermitage  Guigal 2016 ouvert 1/2 heure avant notre arrivée est tout d'abord,  encore  frais et un peu fermé.
La robe rouge rubis est brillante et saine .
En bouche  , le vin est assez concentré et nous livre essentiellement des arômes empyreumatiques de tabac , de cacao , de pain grillé .
Puis , il s'ouvre et évolue vers des notes fruitées et épicées qui s'accordent à merveille avec délicieux les toasts... épicés , préparés par Chantal .








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