Lorgues lundi 14 décembre

Cet après-midi, le soleil  au rendez-vous  et les températures estivales nous permettent d'aller redécouvrir les magnifiques chemins de l'arrière pays varois en VTT.

Le soir , nous sommes raisonnables en reprenant un peu du  beau champagne Pierre CALLOT d'Avize qui a perdu de son effervescence  et du Château Musar 2001 qui nous inspire de nombreuses nouvelles sensations.
Cf CR du 13 décembre:"Nous le re goutons le lendemain et le trouvons particulièrement complexe et intéressant avec  des essences végétales, de la pomme blette , de la groseille , de l'alcool de fruit (framboise), portées par une grande souplesse .Le nez quand à lui, exhale le  bonbon anglais ,le  vinaigre balsamique et  la compote à la cannelle."

J'ouvre cependant un Riesling 1961 des caves d'Eguisheim qui est probablement  le premier vin qui m'a poussé à m'intéresser aux millésimes anciens.
Il arbore fièrement une  belle robe dorée et très fluide.
Même si Jean-Jacques le trouve bon , je ne suis cette fois pas convaincu.Il bénéficie d'une  rondeur plutôt agréable mais n'est pas très long et est desservi par une amertume qui me gêne.